Commune de La Livinière

L'AOC Minervois- La Livinière

En AOC depuis 1997
6 communes (5 dans l’Hérault et 1 dans l’Aude).
Rouges uniquement 7 000 hl sur 200 ha en production
Rendement maximum autorisé de 45 hl/ha
Principaux cépages rouges : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre et Picpoul.

Caves Particulières : 32
Caves Coopératives : 2

LES VIGNERONS


Abbaye de Tholomies, 04 67 39 29 49
Alliance Minervois - Cave coopérative
Cave Coopérative, 04 68 91 42 67, cellavinaria@allianceminervois.com
Château Faiteau 06 15 90 89 48 ou 06 23 00 45 61
Château Gourgazaud 04 68 78 10 02
Château Laville-Bertrou, Gérard Bertrand 04 68 45 36 00
Château Maris 04 68 91 42 63
Château Sainte-Eulalie 04 68 91 42 72
Domaine de la Combe blanche, Guy Vanlancker 04 68 91 44 82, 06 80 43 40 61, contact@lacombeblanche.com
Domaine de la Senche 06 79 63 39 69
Domaine des Murettes, Jean-Louis Bellido, 04 68 91 62 84
Domaine La Siranière
Domaine Monts et Merveilles, Vins d'altitude en Agro-Ecologie et Biodynamie - Hameau de Saint-Julien les Meulières 04 78 35 89 07 / 06 68 75 99 40 - Dégustation conviviale sur RDV
Domaine Piccinini
Domaine Rieussec, 06 75 99 11 30
Les Clos des Pères, 06 60 74 43 35
Les Jeanne Terres 06 26 60 75 29
L'Ostal Cazes 04 68 91 47 79
L'Oustal Blanc 06 10 50 41 23
SARL Arnaud, Nicolas Arnaud, 04 68 94 63 19, 06 08 07 06 84
SCI Gulliver, Benjamin Darnault, 04 68 91 53 57a href="">